Pagtatalaga ng bagong CTO ng kumpanya na may 30 taon ng siyentipiko at teknikal na kaalaman sa mabilis na lumalaking global na pagkain ng negosyo

SEOUL, Timog Korea, Okt. 9, 2023 — Pinahayag ng CJ Foods, isang yunit ng negosyo ng South Korea-based na CJ CheilJedang, na ito ay nagtalaga kay Dr. Gregory Yep (57 taong gulang), dating pinuno ng R&D center sa International Flavors & Fragrances (IFF), bilang bagong CTO ng Global Food R&D division nito.

Dr. Gregory Yep, CTO ng Global Food R&D sa CJ Foods
Dr. Gregory Yep, CTO ng Global Food R&D sa CJ Foods

Dumating si Yep sa CJ Foods na may mahigit 30 taon ng karera sa R&D. Sinimulan niya ang kanyang karera sa McCormick noong 1993 pagkatapos makakuha ng kanyang doktorado sa organic chemistry mula sa Johns Hopkins University. Sa nakalipas na tatlong dekada, naglingkod siya sa iba’t ibang mga tungkulin sa R&D sa ilang matatag na kumpanya ng F&B, tulad ng PepsiCo at IFF.

Ang kahanga-hangang siyentipiko at teknikal na kaalaman ni Yep ay malapit na naka-align sa mga pangunahing estratehikong layunin ng CJ Foods, tulad ng GSP (Global Strategic Product) scale-up, global na pagpapalawak ng teritoryo, at pagkakakilanlan ng mga pagkakataong white space. Masaya ang kumpanya sa mga kontribusyon na dadalhin ni Yep sa pagpapatupad ng mga estratehiyang ito upang pabilisin ang global na paglago, halimbawa sa pagtutulak ng CJ para sa mga inobasyon sa produkto na nakakatugon sa patuloy na nagbabagong mga pangangailangan ng consumer. May malakas din na pananagutan si Yep sa sustainability, na may diin sa carbon footprint reduction sa pamamagitan ng sustainable na pagpapaunlad ng packaging, proseso sa paggawa at pamamahala ng supply chain. Plano rin niyang pagsamahin ang mga kolaborasyon sa iba pang mga institusyon sa pananaliksik, mga dalubhasa, at mga kasosyo, lumilikha ng mga sinerhiya na pinapadali ang pagpapaunlad ng CJ Foods ng isang tunay na global na organisasyon sa R&D at pagtatakda ng CJ Foods na magkalayo pa sa mga kakumpitensya.

“Napakasaya naming may isang tulad ni Greg ang sumali sa CJ Foods upang makiambag sa aming pangitain na maging isang global na pinuno sa pagkain,” sabi ni Minsok Pak, CEO ng CJ Foods. “Ang aming mga pangunahing produktong Koreano sa pagkain sa ilalim ng brand na bibigo ay minamahal na ng mga consumer sa buong mundo, at excited kami sa pamumuno na ibibigay ni Greg sa aming mga pagsisikap na lumikha ng isang world-class na organisasyon sa R&D.”

Bago sumali sa CJ, si Yep ay ang Chief Research & Development, Global Integrated Solutions at Sustainability Officer sa IFF, isang nangungunang kumpanya sa teknolohiya at mga sangkap na nakabase sa New York. Sa kanyang karera, nabuo niya ang natatanging kaalaman at kaalaman na lumampas sa pagkain, kabilang ang inumin, kalusugan, agham pangbuhay, at pabango. May sandata ng parehong kaalaman sa R&D at matalas na katalinuhan sa negosyo, nakamit ni Yep ang reputasyon bilang isang matalas na estratehista para sa kanyang mahalagang papel sa paghahatid ng pagpapalawak ng negosyo at globalisasyon bilang CTO. Halimbawa, habang nasa PepsiCo, pinamunuan niya ang inobasyon ng Gatorade Sports Science Institute upang baguhin ang proposition ng halaga ng brand mula sa isang panlaban sa uhaw patungo sa isang malusog na inuming pang-sports, matagumpay na muling binuhay ang brand at ang kanyang performance sa negosyo. Ang kanyang malalim na mga pananaw at pag-unawa sa mga consumer goods, na binuo ng kanyang malawak na karanasan sa iba’t ibang mga tungkulin sa parehong B2B (IFF) at B2C (PepsiCo), ay humantong sa inobasyon sa bawat organisasyon sa R&D na kanyang pinamunuan.

Tungkol sa CJ Foods

Ang CJ Foods, isang yunit ng negosyo ng CJ CheilJedang, ay isang global na kumpanya sa pagkain na naghahatid ng iba’t ibang mga produkto mula sa mga pagkain at nakaproseso / nakapatong na mga pagkain hanggang sa mga appetizer. Bilang pinakamalaking kumpanya sa pagkain sa Korea na may global na benta na 11.1 trilyon KRW noong 2022, ngayon ay pinapangunahan ng CJ Foods ang globalisasyon ng pagkain Koreano sa pamamagitan ng mabilis na lumalaking brand na bibigo. Sa ilalim ng bibigo, kasalukuyang nakatuon ang CJ sa pitong masasarap na Global Strategic Products ng K-food, kabilang ang Mandu (Koreano-estilong dumpling), manok, pinroseso na bigas, sarsa Koreano, Kimchi, Gim (damo-dagat), at roll sa mga global na consumer. Pinapatakbo ng kumpanya ang mahigit sa 60 site sa maraming rehiyon sa buong mundo kabilang ang Timog Korea, ang U.S. (Schwan’s Company), Tsina, Hapon, Timog-silangang Asya, Europa, at Oceania.

Para sa karagdagang impormasyon, bisitahin ang https://www.cj.co.kr/en/about/business/food

Tungkol sa CJ CheilJedang

Ang CJ CheilJedang ay isang kumpanya ng pagkain at bio na nakabase sa Timog Korea na nagpapatakbo sa global. Itinatag noong 1953 bilang unang manufacturer ng asukal sa Korea, ngayon ito ay isang nangungunang global na manlalaro sa pagkain na may mga brand tulad ng bibigo. Nagbibigay din ito ng advanced na mga produktong bio kabilang ang mga feed at food additives na ginawa ng mga nangungunang teknolohiya nito sa bioengineering na nakabatay sa fermentation. Naitala ng kumpanya ang benta na 30 trilyon KRW noong 2022. Bahagi ang CJ CheilJedang ng CJ Group, isang internasyonal na kumpanya sa mga larangan ng Pagkain at Mga Serbisyo sa Pagkain, Bio at Parma, Libangan at Media, at Retail at Logistics.

Para sa karagdagang impormasyon, bisitahin ang https://www.cj.co.kr/en