Unang Gordon Ramsay restaurant sa Macao, nagpapakita ng isang komprehensibong menu ng mga signature ni Ramsay
MACAO, Okt. 17, 2023 — Ang internasyonal na kilalang, multi-Michelin na bituin na si chef Gordon Ramsay ay nagbukas ng kanyang unang restaurant sa Macao sa The Londoner® Macao. Ang Gordon Ramsay Pub & Grill ay isang tunay at mapagkakaloob na British gastropub at steakhouse at ang tanging isa nito sa uri sa Asia.
Tom Connolly, Senior Vice President ng Food and Beverage Operations, Sands China Ltd., ay nagsabi, “Isang karangalan na magtrabaho kasama si Gordon at dalhin ang isa sa kanyang matagumpay na restaurant brands sa mga kainan sa The Londoner Macao. Sa pagdaragdag ng Gordon Ramsay Pub & Grill, ang aming internasyonal na karanasan sa pagkain ay itinaas sa susunod na antas at ang aming propesyonal na koponan ay magbibigay ng pinakamatunay na British pub experience para sa mga kainan sa Macao.”
Ang interior design, na nagbibigay-pugay sa arkitektura ng 1830s industrial revolution, ay malalim at detalyado upang lumikha ng perpektong British pub na ambiance. Ang unang ikoniko at impresibong tampok na mapapansin kapag pumasok ay ang malaking sentral na nakatayong bar, na palagi sa puso ng anumang mabuting pub. Pinagpapaliban ito ng iba’t ibang mga opsyon sa upuan na isang mood sa kanilang sarili, lahat ay hinubog sa British flag na inspired na colour palette. Partikular na mga materyal din ang nagdadagdag sa katunayan, kabilang ang mga kahoy na panelled na pader, plush na leather na mga booth, muling ginamit na kahoy, plaster work at glass detailing, lahat na nakatayo kasama ang kontemporary London artwork at mga aksesorya.
Gordon Ramsay ay nagsabi, “Sobrang exciting na dalhin ang isang lasa ng Britain sa Macao sa pamamagitan ng Gordon Ramsay Pub & Grill. Ang menu ay maraming British classics pati na rin ang ilang personal na paborito na siguradong mamahalin ng lahat. Dinala namin ang konting Cool Britannia sa Macao sa aming magandang restaurant sa The Londoner Macao at hindi ko matiis na lahat ay mag-enjoy nito.”
Isang Nakakahikayat na Menu ng mga British Classics
Ang masasarap na Gordon Ramsay Pub & Grill ay nag-aalok ng komprehensibong menu na kasama ang mga kilalang signature ni Ramsay tulad ng Beef Wellington na may mushroom at truffle duxelle na inihanda sa creamed potato at isang red wine jus, Fish & Chips na gawa mula sa line-caught ale-battered cod, triple cooked chips at isang homemade tartar sauce, at Sticky Toffee Pudding na may crème fraiche at vanilla ice cream.
Iba pang pangunahing tampok sa menu ay ang Slow Roasted Pork Belly na may cider vinegar glaze, isang zingy Dijon mustard mash at maamo na green lentils at The London Burger na may malambot na beef patty, tomato apple ketchup, sweet onion relish at cheddar cheese na pares sa triple cooked chips. Mayroon din ang mahalagang British Sunday Roast ng porcini rubbed roast beef, Yorkshire pudding at duck fat roasted potatoes na available lamang tuwing Linggo sa tanghalian.
Isa pang natatanging aspeto at nakapagpapakilala na tampok ng Gordon Ramsay Pub & Grill ay ang pagpipilian ng kamay na napiling mga baka na lutuin sa charcoal fired grill at inihanda na may café de Paris butter, herb salad, fried onion ring, overnight tomatoes at pagpipilian ng apat na sauces. Ang baka ay mula sa pinakamahusay na mga farm na nakatutok sa partikular na lahi na kilala para sa mas malalim na kompleksidad, labis na mataas na marbling at mayamang, buttery at maanghang na lasa. Ang mga opsyon ay kasama ang Stockyard M6+ tomahawk, Westholme Chateaubriand tenderloin M5+, at David Blackmore striploin M9+.
Walang tunay na pub na kumpleto nang walang interesanteng pagpipilian ng mga beer, at dito makakahanap ang mga bisita ng perpektong pint ng Macao na may walong draught brews sa tap, at higit sa 16 na bottled na opsyon mula sa buong mundo, kabilang ang apat na ginawa sa England. Ang handcrafted na cocktail at premium wine selection ay available din. Lahat ng ito ay maaaring paresin nang perpekto sa bar menu ng mga pub classics.
Gordon Ramsay Pub & Grill
Oras ng Pagbubukas 11 a.m. – 3 p.m.; 6 p.m. – 11 p.m. araw-araw
Lokasyon Antas 1, The Londoner Macao
Reserbasyon Telepono: +853 8118 8822
Email: gordonramsay.reservation@thelondoner.com.mo
Website: https://www.londonermacao.com/macau-restaurants/gordon-ramsay-pub-n-grill.html
Internationally renowned, multi-Michelin starred chef Gordon Ramsay has opened his first restaurant in Macao at The Londoner Macao.
Celebrity chef Gordon Ramsay has opened his first restaurant in Macao, Gordon Ramsay Pub & Grill at The Londoner Macao.
The extensive menu features many of Gordon Ramsay’s signature dishes, including Beef Wellington and Fish & Chips.
The extensive menu features many of Gordon Ramsay’s signature dishes, including Beef Wellington and Fish & Chips.
Para sa mataas na resolusyon na mga imahe, mangyaring mag-access sa sumusunod:
https://sfs.sands.com.mo/w/f-6707804f-4c77-4525-aa21-fd660d9b4bd5
(Link valid hanggang Okt. 24, 2023)
Username: &n
