ITATATAG NG BUFFALO TRACE DISTILLERY ANG BAGONG ERA NG MGA AMERIKANONG WHISKEY NA MAS MATANDA SA PAGPAPAKILALA NG EAGLE RARE 25 BOURBON

Ang Eagle Rare 25 ang pinakamatandang paglalarawan na inilabas mula sa portfolyo ng Eagle Rare at ang unang-kailanman na inobasyon na galing sa experimental Warehouse P ng Distillery

FRANKFORT, Ky., Oktubre 26, 2023 — Ang Buffalo Trace Distillery ay nag-aanunsyo ng paglalabas ng Eagle Rare 25, isang ultra-aged na bourbon na nagpapakita ng walang humpay na kompromiso ng Distillery sa pag-iinobasyon at pagpaparangal sa tradisyon ngunit pagtanggap sa pagbabago. Sa 25 taon, ang Eagle Rare 25 ay nagmamarka ng pinakamatandang paglalarawan na inilabas mula sa portfolyo ng Eagle Rare. Pinapabulaanan nito ang umiiral na pagtingin sa ultra-aged na bourbon sa malambot at kumplikadong profile ng lasa nito, ang Eagle Rare 25 ay isang kahanga-hangang resulta mula sa World’s Most Award-winning Distillery’s multi-dekadang at $20-milyong dolyar-plus na eksperimental na programa.

Sa 25 taon, ang Eagle Rare 25 ay nagmamarka ng pinakamatandang paglalarawan na inilabas mula sa portfolyo ng Eagle Rare. Pinapabulaanan nito ang umiiral na pagtingin sa ultra-aged na bourbon sa malambot at kumplikadong profile ng lasa, ang Eagle Rare 25 ay isang kahanga-hangang resulta mula sa World’s Most Award-winning Distillery’s multi-dekadang at $20-milyong dolyar-plus na eksperimental na programa.

Inilunsad ng paniniwala na ang pinakamahusay na whiskey sa mundo ay hindi pa nalilikha at ang kategorya ay limitado lamang sa mga ideya na hindi pa naisipan, ang Buffalo Trace Distillery ay nagsagawa ng libu-libong eksperimento sa mga nakaraang taon upang subukan ang iba’t ibang mga factor na nakakaapekto sa pagtanda at paghinog ng whiskey, kabilang ang antas ng pagkapalo ng bariles, temperatura, daloy ng hangin, liwanag, pagkakalagay ng bariles, at higit pa. Ang Eagle Rare 25 ay ang unang paglalabas mula sa Warehouse P, isa sa dalawang experimental warehouse ng Buffalo Trace Distillery. Isang warehouse na binuo para sa layunin, ang Warehouse P ay itinayo upang subukan kung posible na palawakin nang mapaborably ang mga proseso ng pagtanda at paghinog na tipikal para sa American whiskey at bourbon.

“Ang Eagle Rare 25 ay lumalabag sa mga konbensyonal na limitasyon ng tipikal na pagtanda ng bourbon,” ani Buffalo Trace Distillery Master Distiller Harlen Wheatley. “Sa paglikha ng whiskey sa mga kondisyon tulad ng nararanasan natin sa Kentucky, dalawang reaksyon ang nangyayari sa paglipas ng panahon: mas maraming likido ang nawawala dahil sa ebaporasyon – kilala rin bilang angel’s share – at ang pag-ekstrak ng lasa mula sa bariles ay lumalakas, kadalasang nagpapahiwatig ng mas matandang whiskeys na masamang tinapay, maasim at tuyo. Ang natatanging set ng mga kondisyon ng pagtanda sa Warehouse P ay nagpapahintulot sa amin na lumikha ng isang 25-taong bourbon na pinatatag ang mga ekstraksyon at binibigyang diin ang mga nais na lasa sa ultra-aged na produktong Amerikanong whiskey. “

Habang ang oras sa bariles ay nakakontribudo sa paglikha ng isang ultra-aged na bourbon, ito ang kasalukuyan ng gulang at katanggap-tanggap, o kung paano binabago ng mga factor kabilang ang uri ng oak, antas ng pagkapalo, temperatura, humidity, at pagkakalagay ng bariles ang whiskey sa paglipas ng panahon, ang lumilikha ng tunay na natatanging karanasan ng lasa.

“Maiigi naming minomonitor ang Eagle Rare 25 sa buong proseso ng pagtanda at natuklasan naming ang epekto sa paglipas ng panahon dahil sa kontroladong pagtatagal ng pagtanda ay optimum na whiskey – sa pamamagitan noon, ibig kong sabihin ang whiskey na natatangi ang kahinahunan at kumplikado sa malalim na lasa sa paligid,” dagdag ni Wheatley. “Ang Eagle Rare 25 ay iba sa anumang iba pang extra-aged na bourbon sa merkado ngayon. Malaki ang aming pagkaproud sa bourbon na ito.”

Ang Eagle Rare 25 ay nagpapakita ng mga nota ng intense na seseres, oak, madilim na tsokolate, at icing drizzle sa simula sa ilong; ang palad ay pagkakabalanse ng bahani, madilim na prutas, at butterscotch, na sinundan ng napakahabang pagtatapos na may nananatiling mga nota ng rickhouse floor, baking spice, at itim na paminta.

Ang Eagle Rare 25 ay binoteng nang makamit nito ang kanyang ika-25 anibersaryo sa bariles, isinasalamin ng espesyal na gawa sa pilak na kamay na ipinako upang isara ang bawat kamay na ginawang kristal na dekanter. Pagbubukas ng espesyal na display box ay nagpapakita ng mga nakalatag na mga pakpak ng agila na nagpapahayag ng 101-proof na bourbon, na naglalaman din ng magandang salaming agila sa loob ng bote. Ang dramatikong paghahatid na ito ay naaangkop sa eksepsiyonal na kalikasan ng hindi pangkaraniwang bottling na ito.

“Sa buong mundo, ang mga pakpak ng agila ay nagsisimbolo ng kalayaan at pagkakataon upang umangat pa. Ito rin ay paalala sa amin sa Buffalo Trace Distillery na huwag bumitiw sa ating pagsusumikap upang likhain ang perpektong bourbon,” ani Andrew Duncan, Global Brand Director sa Buffalo Trace Distillery. “Sa paglilingkod ng walang humpay na pagsusumikap na iyon, ang Eagle Rare 25 ay ang pinakamataas na antas ng Amerikanong whiskey hanggang sa ngayon mula sa aming Distillery, at ang aming Eagle Rare brand ay ang perpektong portfolyo upang ipakita ang barrier-breaking na paglalarawan na ito.”

Mga 200 boteng 750ml ng Eagle Rare 25 ay ilalabas sa napiling mga retailer, bar, at restaurant sa buong mundo simula Nobyembre 2023 sa sinasabihan presyong retail na $10,000 kada bote. Ang paglalarawan ay sumasapi sa lineup ng Eagle Rare na Eagle Rare, Double Eagle Very Rare, at Eagle Rare 17-Year-Old, na inilalabas bawat taglagas bilang bahagi ng Buffalo Trace Antique Collection.

Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring bisitahin ang https://www.buffalotracedistillery.com/our-brands/eagle-rare/eagle-rare-25.html.

Tungkol sa Buffalo Trace Distillery   
Ang Buffalo Trace Distillery ay isang kumpanyang pag-aari ng pamilya sa Amerika na nakabase sa Frankfort, Kentucky. Ang kasaysayan ng Distillery ay mayaman na nagsimula noong 1775 at kinabibilangan ng mga alamat tulad ni E.H. Taylor, Jr., George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp, at Elmer T. Lee. Ang Buffalo Trace Distillery ay isang buong operasyonal na Distillery na nagpoproduce ng bourbon, rye at vodka sa lugar at ito ay isang National Historic Landmark gayundin nakalista sa National Register of Historic Places. Ang Distillery ay nanalo ng 40 titulong pangdistillery mula 2000 mula sa mga napapansin na publikasyon tulad ng Whisky Magazine, Whisky Advocate Magazine at Wine Enthusiast Magazine. Ang kanyang George T. Stagg ay pinangalanang World Whiskey of the Year para sa 2022 at ang kanyang Thomas H. Handy Sazerac Rye ay pinangalanang 2nd Finest Whiskey in the World para sa 2022. Ang Buffalo Trace Distillery ay nakakuha rin ng higit sa 1,000 gantimpala para sa malawak na hanay ng mga premium na whiskies nito. Ang Buffalo Trace Distillery ay may malalim na pangako sa pagtataguyod ng mga mapagkakatiwalaang inisyatiba. Ang mga non-profit na organisasyon na interesado sa pagkatuto ng higit pang detalye tungkol sa mga pagsusumikap ng Distillery ay hinihikayat na magrehistro ng kanilang charity dito. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa Buffalo Trace Distillery, bisitahin ang www.buffalotracedistillery.com. Upang i-download ang mga larawan mula sa Buffalo Trace Distillery bisitahin ang http://www.buffalotracedistillery.com/media