Singapore, Aug. 23, 2023 – NAKATUTOK ang NOMAD Caviar Singapore sa paghahatid lamang ng caviar na nagmumula sa pinakamabuting mapagkukunan ng mga sustainable na farm sa kanilang mga customer. Ginagawa ito upang matiyak na ang wildlife at kalikasan ay hindi masasamaan ng loob. Hindi lamang na ginawa ng kompanya ang caviar na mas madaling ma-access ng mga customer sa Singapore ngunit tinitiyak din nito na hindi ito nagcocontribute sa panganib ng mga species ng sturgeon. Para sa karagdagang impormasyon bisitahin ang https://nomadcaviarsingapore.com.
Orihinal na itinatag sa Hong Kong, ipinagmamalaki ng NOMAD Caviar ang sarili bilang “susunod na henerasyon ng caviar supplier”. Nagkukuha ang kompanya ng pinakamahusay na sturgeon eggs mula sa mga sustainable na farm sa buong China at nagbibigay nito sa kanyang mga kliyente sa buong Singapore, Hong Kong, at higit pa sa napakakompetitibong mga presyo.
Ang utak ng kompanya na si Jason Cohen, ang simula nito ay sinimulan ng kanyang hangarin na magbigay ng serbisyo sa mga kaibigan at pamilya na kanyang pinagluluto sa kanyang tahanan sa Hong Kong sa panahon ng pandemyang COVID-19. Habang nagpatuloy ang mga lockdown, natagpuan ni Cohen ang kanyang sarili na naglalagay ng mas malalaking order, na humantong sa kanya upang matanto ang napakataas na gastos ng caviar na matatagpuan sa mga tradisyonal na imbakan.
Ikinuwento ni Cohen, “Pinili kong alisin ang mga tagapamagitan at itinatag ang isang direktang koneksyon sa mga farm. Sa wakas, napansin ng mga may-ari ng farm ang aking malalaking order at ibinigay ang espesyal na presyo. Sabay din, napag-alaman ko ang hindi natutugunang pangangailangan sa merkado. Ano ang nagsimula bilang personal na paghahatid ng caviar ay mabilis na naging ganap na negosyong pang-entrepreneur. Ngayon, ginagamit ko ang mga pakinabang ng mga relasyon na aking nabuo sa mga pangunahing sturgeon farm sa mainland China upang maglingkod sa mga caviar enthusiast sa Singapore at Hong Kong.”
Nakamit ng caviar ang reputasyon bilang isang napakamahal na pagkain at kaya’t kakainin lamang ito sa napakaliit na dami at karaniwan lamang ng mga mayayaman. Paliwanag ni Jason Cohen, “Ang mga sturgeon ay isang lubhang nanganganib na maging extinct na species, na hinuli sa kalikasan sa simula ng 1900s, sa Ikalawang Digmaang Pandaigdig, hanggang sa maagang 1990 para sa lalong nagiging mahalagang caviar nito. Ito ang unang indikasyon ng pangkalahatang mataas na presyo na itinakda para sa caviar.”
Gaya ng nauna nang inanunsyo, sa pamamagitan ng aquaculture ng sturgeon, hindi na kailangang hulihin ang mga sturgeon sa kalikasan upang makuha ang kanilang mga itlog para sa caviar. Ito ay nakatulong sa pagbaba ng gastos ng caviar at pinahintulutan ang industriya na maging sustainable. Gayunpaman, ang pagsasaka ng sturgeon ay isang mahal na proseso. Sabi ni Jason Cohen, “Sa kasamaang palad, ang oras at pagsisikap sa pag-aalaga at paggawa ng mga sturgeon sa farm ay isa rin sa mga dahilan kung bakit nananatiling may status bilang isang luxury food na may presyong tumutugma.”
Bukod pa rito, ang pangangailangan para sa caviar ay tumaas dahil sa kakaunting suplay nito, lasa, at bagong talakay na mga benepisyo sa kalusugan. Ang resulta ay palaging sinusubukan ng supply na habulin ang demand, at ito ang nagdudulot sa presyo ng caviar na lalo pang tumaas. Habang pinaigting ng pandemya ang pangangailangan, ito ay pansamantala lamang at muli nang tumataas ang pangangailangan para sa caviar. Inaasahang lalago nang malaki ang industriya, na may tendensiyang panatilihing mataas ang presyo ng caviar.
Kailangan isipin ng NOMAD Caviar ang paraan upang lalo pang mabawasan ang mga presyo ng caviar upang maging accessible ito sa marami pang tao. Naisip nila ang pag-alis ng mga middlemen sa pamamagitan ng direktang pagkuha ng caviar na ibinibigay nila sa mga consumer mula sa pinaka-sustainable na mga farm. Lumabas na ito ang susi sa kanilang layuning magbigay ng accessible na caviar sa kanilang mga consumer.
Ang mga interesado sa pagpapadalang ihatid ng NOMAD Caviar Singapore ay maaaring bisitahin ang kanilang website sa https://nomadcaviarsingapore.com/collections/all.
###
Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa NOMAD Caviar Singapore, makipag-ugnay sa kompanya dito:
NOMAD Caviar Singapore
Jason Cohen
+85297732233
hello@nomadcaviar.com
30 Cecil St, # 19-08 PRUDENTIAL TOWER, Singapore 049712
CONTACT: Jason Cohen
