 |
- Pumapasok sa mga Tindahan ng Natural at Organic sa U.S. na may mga Produkto na Naka-commit sa Malusog na Mga Sangkap at Mga Pamantayan ng Clean Label
- Nagna-navigate sa Daan sa Harap para sa Pagkain ng K-Vegan sa Gitna ng Craze ng K-Pop at K-Drama
LOS ANGELES, Sept. 5, 2023 — UNLIMEAT, isang prominenteng manlalaro sa industriya ng alternatibong karne sa Asia, ay pinalalakas ang kanyang pagpapalawak sa merkado ng US. Kamakailan lamang ay inanunsyo ng kompanya ang paglulunsad ng kanyang masarap na mga plant-based na alok kabilang ang UNLIMEAT Korean BBQ, pulled pork, at Mandu, sa mga natural at organic na tindahan tulad ng Mollie Stone’s Markets, Berkeley Bowl, Lassens Natural Foods & Vitamins sa California, at Good Earth Markets sa Utah. Ang mga paglulunsad ng mga natural & organic na tindahan ay marka ng pinakamahalagang tagumpay ng kompanya mula nang matagumpay nitong debut sa Albertsons, isa sa pinakamalaking supermarket chain sa USA, noong nakaraang taon.
UNLIMEAT Plant-based Meat
Ang Mollie Stone’s Market ay isang lokal na supermarket chain na may siyam na lokasyon sa San Francisco Bay Area. Sila ay kilala para sa kanilang mahigpit na mga pamantayan sa sangkap, na siguradong lahat ng organic at natural na mga produkto ay tumutugon sa pinakamataas na kalidad ng pamantayan. Ang Berkeley Bowl, na matatagpuan sa Oakland, ay isang supermarket na kilala para sa organic at natural na mga alok nito, kabilang ang iba’t ibang mga pagpipilian ng pagkain vegan at mga lokal na produkto. Eksperto ang Lassens sa mga buong-buo, minimal na pinroseso, at walang-dagdag na mga produkto. Matagumpay na nagsimulang magbenta ng mga produkto nito ang UNLIMEAT sa mga natural at organic na tindahan, na kilala para sa kanilang mahigpit na pamantayan sa pagpasok, dahil sa pangako nito na iwasan ang mga artipisyal na sangkap at gamitin ang mga raw material na naaayon sa mga pamantayan ng clean label.
Ang mga produktong ipinakilala ng UNLIMEAT sa Natural & Organic Store ay binubuo ng tatlong SKUs. Sa kanila, ang plant-based nitong Korean BBQ, na dinisenyo upang kamukha ng sliced na baka, ay isang plant-based na produkto na angkop para sa iba’t ibang paraan ng pagluluto, tulad ng pag-ihi, pagprito, at paghalo-halo. Napakahusay nitong pares sa isang malawak na saklaw ng mga pampalasa at marinades upang makatugon sa iba’t ibang mga kagustuhan. Ang pulled pork ng UNLIMEAT ay may matamis at maalat na sarsa ng barbecue para sa natatanging twist. Ang Mandu, isang Korean-style na malaking laki ng dumpling, ay sagana na pinuno ng humigit-kumulang 30% plant-based meat at isang hanay ng mga gulay, kabilang ang repolyo, sibuyas taglagas, sibuyas dahon, at bawang.
Bukod sa mga alok na ito, ipinakilala ng UNLIMEAT ang isang hanay ng handa nang iinitin na mga produkto na naimpluwensyahan ng mga lasa ng Korean, tulad ng frozen Kimbap at frozen rice balls. Nagplaplano rin silang ipagpatuloy ang pagbebenta ng kanilang popular na plant-based jerky sa Amazon, na agad na naubos pagkatapos ng unang paglulunsad nito noong nakaraang taon. Sinabi ng kinatawan ng UNLIMEAT, “Patuloy naming bibigyan ng iba’t ibang mga pagpipilian ang merkado ng US sa pamamagitan ng versatile na mga produktong vegan na may mas malusog at mas malinis na mga sangkap, na may halong Korean na touch.”
Tungkol sa UNLIMEAT
Lumilikha ang UNLIMEAT ng mga plant-based na produkto na mayaman sa nutrients, na ginagamit ang iba’t ibang mga by-product na karaniwang itinatapon sa proseso ng produksyon ng pagkain. Kabilang dito ang rice bran, isang by-product ng proseso ng pagpo-polish ng brown rice, at defatted soybean powder, na nagreresulta mula sa pagkuha ng langis ng soya. Nagmula ang kompanya sa ideya ng pagbawas ng basura sa pamamagitan ng muling paggamit ng ‘pangit na mga produktong pang-agrikultura’ na madalas na itinatapon dahil sa mga factor tulad ng maliit na sukat, mga gasgas, o hindi pantay na kulay. Pinapatakbo nila ang pinakamalaking plant-based meat exclusive na factory sa Asia at kasalukuyang nilulunsad ang iba’t ibang mga produktong K-vegan na may halong Korean na twist.
