(SeaPRwire) – Ang isang kompanya ng cheese at dairy sa California ang pinagmulan ng isang outbreak ng listeria food poisoning na nagpatay ng dalawang tao at nagdulot ng sakit sa higit sa dalawampu’t limang tao sa loob ng isang dekada, ayon sa mga opisyal ng pederal na kalusugan Martes.
Nakaugnay ng mga opisyal ng CDC ang mga malambot na keso at iba pang produktong dairy na gawa ng Rizo-Lopez Foods ng Modesto, California, sa outbreak na unang nadetekta noong Hunyo 2014, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention.
Mula noon, hindi bababa sa 26 na tao sa 11 estado ang naging biktima. Kabilang dito ang isang tao na namatay sa California noong 2017 at isa pang namatay sa Texas noong 2020, ayon sa mga opisyal ng CDC.
Noong Lunes, ipinag-aalok ang higit sa 60 malambot na keso, yogurt at sour cream na ipinagbili sa ilalim ng mga tatak na Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande, Food City, El Huache, La Ordena, San Carlos, Campesino, Santa Maria, Dos Ranchitos, Casa Cardenas, at 365 Whole Foods Market.
Dati nang inimbestigahan ng CDC ang mga kaso ng pagkasakit sa pagkain na nauugnay sa queso fresco at iba pang katulad na uri ng keso noong 2017 at 2021, ngunit walang sapat na ebidensya upang matukoy ang pinagmulan.
Bagong kaso ng sakit ang naiulat noong Disyembre, na naghahadlang sa CDC na muling buksan ang imbestigasyon. Natagpuan ang strain ng listeria na nauugnay sa outbreak sa isang sample ng keso mula sa Rizo-Lopez Foods. Tinukoy ng mga opisyal na ang queso fresco at cojita na gawa ng kompanya ang nagdudulot ng sakit sa mga tao.
Ipinamahagi sa buong bansa ang mga produktong inalis sa merkado sa mga tindahan at counter ng deli, kabilang ang El Super, Cardenas Market, Northgate Gonzalez, Superior Groceries, El Rancho, Vallarta, Food City, La Michoacana, at Numero Uno Markets.
Maaaring magdulot ng malubhang sakit ang mga impeksyon ng listeria at sa bihira ng mga kaso, kamatayan. Lalo ang nasa panganib ang mga buntis, mas matanda sa 65 taong gulang o may mahinang immune system. Karaniwang simula ang mga sintomas – tulad ng sakit ng kalamnan, lagnat at pagod – sa loob ng dalawang linggo pagkatapos kainin ang mga kontaminadong pagkain, ngunit maaari ring mas maaga o mas huli.
Sinabi ng CDC na dapat itapon ng mga konsyumer ang mga produktong ito at malinis nang maigi ang ref, mga counter at iba pang contact sites. Maaaring manatili ang listeria sa loob ng ref at madaling makontaminate ang iba pang pagkain at mga surface.
Ang artikulo ay ibinigay ng third-party content provider. Walang garantiya o representasyon na ibinigay ng SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) kaugnay nito.
Mga Sektor: Pangunahing Isturya, Balita Araw-araw
Nagde-deliver ang SeaPRwire ng sirkulasyon ng pahayag sa presyo sa real-time para sa mga korporasyon at institusyon, na umabot sa higit sa 6,500 media stores, 86,000 editors at mamamahayag, at 3.5 milyong propesyunal na desktop sa 90 bansa. Sinusuportahan ng SeaPRwire ang pagpapamahagi ng pahayag sa presyo sa Ingles, Korean, Hapon, Arabic, Pinasimpleng Intsik, Tradisyunal na Intsik, Vietnamese, Thai, Indones, Malay, Aleman, Ruso, Pranses, Kastila, Portuges at iba pang mga wika.
