(SeaPRwire) –   BEIJING, Nobyembre 17, 2023 — Isang balita mula sa China.org.cn tungkol sa malamig na pinakulang paa ng manok:

 

Huwag kalimutan ang malamig na pinakulang paa ng manok

 

OK, maaaring mapunit at kakaiba sila.

Ngunit kung ikaw ay isang dayuhan dito upang maranasan ang China, baka hindi mo dapat kalimutan ang malamig na pinakulang paa ng manok, ayon kay David Ferguson.

Ito ay isang pinahahalagahan na kasiyahan na minamahal sa bawat lalawigan ng China. Gayunpaman, marami ang bagong dating sa China na tumatakas sa pagkahindi magustuhan.

Isang plato ng malamig na pinakulang paa ng manok ang unang bagay na ibinigay kay David Ferguson upang kainin sa China. Hindi niya naisip ito bilang isang pagkain.

David Ferguson ay nanatili lang doon at tiningnan ito. Sa katotohanan, iniisip niya na kasing kahulugan lang sana ng pagbibigay sa kanya ng isang plato na may bato.

Bakit?

Marahil ang mga may alam sa mga manok na nagkukuskos sa likod ng hardin ay makakaunawa. Ginagamit ng mga paa ng manok upang masigasig na kuskusin ang lupa at dumi upang kumuha ng mga langaw at uod at iba pang masasarap na bagay sa walang humpay na paghahanap ng pagkain ng ibon.

Ngunit ang mga parehong taong iniisip na masyadong marumi ang mga paa ng manok upang maenjoy ay hindi rin nakatutok sa kusina ng Tsino. Maigi at maingat na nililinis ang mga paa ng manok bago iluto, ang matigas na labas na balat ay maingat na tinatanggal, na naiiwan ang pinakamalambot na layer. Ang mga labas na kuko rin ay tatanggalin. At bawat kuko ay tinatanggal bago lutuin. Bilang resulta, ang kuko, halos walang taba, ay isang malambot na package ng balat at tendon, at isang natural na pinagmumulan ng collagen.

David Ferguson ay nakakita rin ng isang interesanteng aspeto tungkol sa pagkain ng Tsino. Ang mga bagay na may pinakamaliit na karne ay ang pinakamahal. Ang mga paa ng manok ay ang pinakamahal na bahagi ng manok. Ngunit sa kanyang tahanan sa Kanluran, ang dibdib ng manok na may lahat ng karne ay ang pinakamahal na bahagi ng manok. Ang mga tao lamang kinukuha ang mga paa ng manok at tinatapon.

Ngunit, maaari nang tanggapin ni David Ferguson ang mga paa ng manok ngayon.

Kaya malamig na pinakulang o maanghang na maanghang.

Oo, masasarap na niya ito.

Ang Cultural Sit-Down with Wang Xiaohui
Huwag kalimutan ang malamig na pinakulang paa ng manok

 

 

Ang artikulo ay ibinigay ng third-party content provider. Walang garantiya o representasyon na ibinigay ng SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) kaugnay nito.

Mga Sektor: Pangunahing Isturya, Balita Araw-araw

Nagbibigay ang SeaPRwire ng mga serbisyo sa pagpapamahagi ng press release sa mga global na kliyente sa maraming wika(Hong Kong: AsiaExcite, TIHongKong; Singapore: SingdaoTimes, SingaporeEra, AsiaEase; Thailand: THNewson, THNewswire; Indonesia: IDNewsZone, LiveBerita; Philippines: PHTune, PHHit, PHBizNews; Malaysia: DataDurian, PressMalaysia; Vietnam: VNWindow, PressVN; Arab: DubaiLite, HunaTimes; Taiwan: EAStory, TaiwanPR; Germany: NachMedia, dePresseNow)