(SeaPRwire) – Sinasabi nila na ikaw ay ang iyong kinakain, ayon sa pangungusap. Ngunit maaaring mas tama na sabihin mong nararamdaman mo kung paano ka kumakain, dahil sa lumalawak na larangan ng nutritional psychiatry na ang iyong diyeta ay naglalaro ng mahalagang papel sa iyong kalusugan ng isip.
Ang tamang kombinasyon ng pagkain at nutriyente ay maaaring maglingkod bilang pananggalang laban sa stress, anxiety, depression, at isang hanay ng iba pang mga isyu ng sikolohiya, . , halimbawa, na ang mga tao na sinusunod ang isang —na mabigat sa prutas, gulay, mga legumes, langis ng oliba, at isda—ay may mas mababang panganib para sa depression kaysa sa mga tao na hindi. Ang pagpuno ng iyong plato ng mga pagkain tulad nito ay maaaring maging mas mahusay para sa kalusugan ng isip kaysa sa suporta sa social, isang kilalang pampasikolohiyang tagapagdagdag, ayon sa 2017.
Maaaring walang kadaliwang kaugnayan sa pagitan ng ano ang pumapasok sa iyong tiyan at ano ang nangyayari sa iyong utak. Ngunit “ang mga tao ay isang napak-kompleks, napak-integrated na sistema,” ayon kay Felice Jacka, co-director ng Food and Mood Centre sa Deakin University ng Australia at unang may-akda ng pag-aaral ng 2017. “Ang katawan at utak… ay tuloy-tuloy na nag-uusap.”
Sa katunayan, may isang yaman ng ebidensya upang ipahiwatig na . At ngayon, ang nangungunang mga awtoridad sa kalusugan, kabilang ang , ay umamin na ang nutrisyon ay naglalaro ng mahalagang papel din.
“Ang Hippocrates ay nakatuon na dito sa mga panahong nakalipas. Ginawa niya ang koneksyon sa pagitan ng tiyan at utak,” ayon kay Dr. Uma Naidoo, direktor ng nutritional at lifestyle psychiatry sa Massachusetts General Hospital at may-akda ng Calm Your Mind with Food. Ngayon, ang modernong agham ay sumusunod na.
Ang mga mananaliksik ay patuloy na natututunan tungkol sa tumpak na paraan kung paano naiimpluwensyahan ng pagkain ang kalusugan ng isip, ngunit tila ang gut microbiome ay naglalaro ng susi na papel. Ang trilyong mikrobyo ang nakatira sa iyong sistemang digestibo, nagtatrabaho upang ibabaon ang mga komponente ng pagkain na kinakain mo at nag-iinteract sa maraming iba pang bahagi ng katawan sa landas, paliwanag ni Jacka. Gaya ng kanilang pagpapakain sa pisikal na katawan, ang mga pagkain na mayaman sa nutriyente ay nagpapalago ng mga mikrobyo sa iyong tiyan, na nagtutuloy sa isang hanay ng mga benepisyo—kabilang, ayon sa pananaliksik, ang mas mabuting kalusugan ng isip. sa mga daga ay nakaugnay sa isang uri ng bakterya na matatagpuan sa mga pagkain tulad ng yogurt sa mas mababang antas ng stress, at potensyal na mas mababang panganib para sa anxiety at depression, malinaw dahil sa kakayahang ito upang regulaahan ang bahagi ng sistema ng immune.
Ang tiyan din ay may direktang linya ng komunikasyon sa utak sa pamamagitan ng vagus nerve, na tumatakbo mula sa brainstem hanggang sa malaking bituka. Ang mga neurotransmitter na nag-reregula ng mood, kabilang ang nakakabuti sa mood na serotonin, ay ginagawa sa tiyan. At kapag pinumpa ng tiyan sila, ang vagus nerve “ay kumikilos tulad ng isang dalawang paraang text messaging system na nagpapahintulot sa neurotransmitters na pumunta pataas at pababa, lahat ng oras,” paliwanag ni Naidoo.
, ilang mananaliksik ay nag-positibo pa ring ang mineral na zinc, na matatagpuan sa mga pagkain kabilang ang oysters at nuts, ay maaaring taasan ang antas ng isang protina na nagpapromote ng bagong paglago sa utak, na maaaring humantong sa mas mahusay na kognitibong pagganap at kalusugan ng isip, ayon kay Dr. Drew Ramsey, isang assistant clinical professor ng psychiatry sa Columbia University at may-akda ng Eat to Beat Depression and Anxiety. Sa pamamagitan ng mabuting pagkain, “iyong binibigyan ang mga selula ng utak mo ng lahat ng mga nutriyente na kailangan nila upang lumago at magtagumpay,” sabi niya.
Gusto mong matuto ng higit pa tungkol sa paraan kung paano kumakain at uminom ngayon? Makakuha ng gabay mula sa mga eksperto:
Hindi masyadong preskriptibo si Jacka tungkol sa dapat at hindi dapat kainin para sa pinakamahusay na kalusugan ng isip. Ngunit, bilang pangkalahatang tuntunin, siya ay nagsusulong ng iyong diyeta sa paligid ng isang malawak na uri ng mga halamang-singaw, tulad ng prutas, gulay, mga butil, mga buto, mga yerba, at buong mga butil, at paglimitahan kung gaano kadalas kakainin ang naprosesong pagkain, tulad ng napakagulong chips, cookies, at mga snacks.
Paano at saan ka kumakain ay mahalaga din, ayon kay Ramsey. Maraming tao ay nagtatakda ng kanilang mga listahan ng pagkain sa paligid ng pinakamura at pinakamadaling ihahanda. Ngunit ang pagbuo ng emosyonal na ugnayan sa pagkain, sa pamamagitan ng pagbili nito sa mga merkado ng mga magsasaka kung saan maaari kang makilala ang mga tao na nagtatanim nito o sa pagbagal at , ay maaari ring pagpalain ang isip at kaluluwa pati na rin ang katawan, idinagdag niya. “Sa pamamagitan ng aming ugnayan sa pagkain,” sabi ni Ramsey, “maaari tayong lumikha ng komunidad.”
Kung ikaw ay naghahanap ng tiyak na pagkain na magpapasigla ng mood, eto ang mga bagay na ipinapahiwatig ng agham na dapat ilagay sa iyong listahan ng pagkain.
Ano ang dapat kainin para sa mas mahusay na kalusugan ng isip
Omega-3 fatty acids: Habang maraming pananaliksik ay nagsisimula pa lamang, na kumain ng mga pagkain na mayaman sa omega-3 fatty acids—kabilang ang seafood, mga butil, at langis ng halaman—sa hindi bababa sa ilang beses bawat linggo ay maaaring mapabuti ang mga sakit ng mood tulad ng depression at bipolar disorder.
Cruciferous gulay: Ang mga gulay kabilang ang cauliflower, broccoli, repolyo, at arugula ay naglalaman ng mga compound na nagbawas ng inflammation, na nauugnay sa isang hanay ng mga suliranin sa kalusugan kabilang ang depression at anxiety. Sa , ang mga tao na kumain ng maraming serving ng cruciferous gulay bawat araw ay may malaking mas mababang sarili-nailarawang antas ng stress kaysa sa mga tao na kumain ng mas kaunti.
Fermented na pagkain: Sikat para sa pagpapakain sa iyong gut microbes, ang fermented na pagkain tulad ng plain yogurt, kimchi, at sauerkraut ay mga powerhouse para sa pagpapabuti ng ugnayan ng utak at katawan. ay nagmumungkahi na kumain ng dalawa hanggang tatlong serving bawat araw ay nauugnay sa matutukoy na pagbawas ng stress at mga sintomas ng depression.
Mga paminta: Ang cinnamon, saffron, turmeric, itim na paminta, at iba pang mga paminta ay mayaman sa antioxidants, naglalaman ng mga compound na anti-inflammatory, at nagpapabuti ng metabolismo, na maaari ring magpabuti ng kalusugan ng isip. Kapag lagi kang naghahanda ng pagkain, inirerekomenda ni Naidoo na abutin ang mga paminta upang idagdag ang lasa, sa halip na asin o asukal.
Mga buto at dahon-dangkal na gulay: May ilang pananaliksik na nagmumungkahi —kaya kumain ng mga pagkain na mayaman dito tulad ng mga buto, spinach, at Swiss chard, maaaring kumalma sa isip.
Ang artikulo ay ibinigay ng third-party content provider. Walang garantiya o representasyon na ibinigay ng SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) kaugnay nito.
Mga Sektor: Pangunahing Isturya, Balita Araw-araw
Nagde-deliver ang SeaPRwire ng sirkulasyon ng pahayag sa presyo sa real-time para sa mga korporasyon at institusyon, na umabot sa higit sa 6,500 media stores, 86,000 editors at mamamahayag, at 3.5 milyong propesyunal na desktop sa 90 bansa. Sinusuportahan ng SeaPRwire ang pagpapamahagi ng pahayag sa presyo sa Ingles, Korean, Hapon, Arabic, Pinasimpleng Intsik, Tradisyunal na Intsik, Vietnamese, Thai, Indones, Malay, Aleman, Ruso, Pranses, Kastila, Portuges at iba pang mga wika.
